扁豆炒虾

编辑:优游网互动百科 时间:2019-11-16 01:51:26
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扁豆炒虾是一道美食,口味不错,制作简单,主要材料扁豆、中虾。
中文名
扁豆炒虾
主要原料
扁豆,中虾
是否含防腐剂
主要营养成分
蛋白质

目录

扁豆炒虾材料

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扁豆300克,中虾10~15只,指天椒6~10只,干葱1粒,蒜肉2只,生油3汤匙。调味料:虾酱1/2茶匙,砂糖1 1/2茶匙,青柠汁2茶匙,鱼露1汤匙。

扁豆炒虾做法

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(1)中虾洗净,开边,抹干。
(2)指天椒、干葱和蒜肉搅碎或剁烂;扁豆洗净。
(3)锅烧热,下花生油,倒入指天椒、干葱茸和蒜茸爆香,推入中虾和扁豆,快煸炒至八成熟。
(4)下调味料炒匀,待材料熟透盛盘。
词条标签:
食品 菜品